Cerveza Cusqueña est une Pilsener du Pérou dont les racines remontent à 1908, lorsqu'Ernesto Günther et ses associés ont fondé la Cervecera Alemana à Cusco. Cet héritage allemand façonne l'approche de la brasserie : des maîtres brasseurs formés en Allemagne supervisent la production, et chaque bouteille est remplie à la source.

Élaborée à partir de 100 % d'orge maltée et de houblon Saaz avec de l'eau de montagne pure, Cusqueña offre une lager lisse et accessible. Les amateurs découvrent une douceur de malt délicate et un caractère herbacé du houblon sans la légèreté commune aux pilsners du marché de masse. Elle se déguste mieux bien froide et s'accorde bien avec les plats légers et les climats chauds.