Bodebrown Brut IPA Mosaic est une India Pale Ale sèche et raffinée du Brésil, brassée par la primée Cervejaria Bodebrown à Curitiba. Cette Brut IPA équilibre un caractère houblonné vibrant avec une finition nette et extrêmement sèche.

Les houblons Mosaic offrent le profil de fruits tropicaux signature de la bière—mangue, abricot et pêche—avec une touche de vanille. La base de malt contribue des notes subtiles de pain et une douceur retenue, tandis que la carbonatation élevée donne à la bière une sensation en bouche croustillante et pétillante.

Avec 6,5% ABV, c'est une IPA accessible mais savoureuse qui s'accorde bien avec les plats légers : salades, volaille et poisson blanc.