Carlsberg Sort Guld est un pilsner fort du Danemark, brassé par le légendaire groupe Carlsberg à Copenhague. Introduit en 1978, cette bière offre plus de corps et de présence qu'un pilsner standard, grâce à son ABV de 5,8 %.

La bière présente une belle robe dorée avec une fine mousse blanche. Aromatiquement, elle s'ouvre sur des notes de malt pâle céréalier et de miel, rehaussées par des épices subtiles. En bouche, elle est lisse et bien équilibrée, offrant des caractères doux de grain, de paille et de céréales, tempérés par une amertume de houblon délicate.

La finale est nette et sèche, avec une agréable chaleur alcoolisée. C'est un pilsner fort accessible qui prouve qu'une force accrue n'a pas besoin de sacrifier la finesse.