Coco Chango de Basqueland Brewing est un Imperial Rye Stout en provenance de la Région Basque en Espagne, élaboré à partir d'un mélange de 8 malts—4 torréfiés—plus 15% de seigle et de malt de seigle au chocolat. Une subtile infusion de noix de coco confère un caractère distinctif à ce powerhouse à 11% ABV.

L'arôme débute par des notes de malt torréfié et de noix de coco. En bouche, le chocolat noir, le café et le toffee émergent, encadrés par les épices de seigle et l'amertume du malt torréfié. La finale est sèche et persistante, avec des notes de chocolat noir qui subsistent.

Une bière robuste et densément texturée qui équilibre la complexité avec la retenue, intégrant sa puissance sans chaleur alcoolisée désagréable.