À propos

Fredkin's Cold IPA de Buxton Brewery est une bière crisp et houblonnée du Derbyshire, en Angleterre. Avec 6,3% ABV, cette Cold IPA offre une interprétation moderne du style IPA classique. Brassée avec les houblons Azacca, Motueka et Nelson Sauvin, elle délivre une saveur complète sans lourdeur. Le nez présente des aromatiques d'agrumes frais et des notes de fruits tropicaux caractéristiques de ces variétés de houblon. En bouche, les saveurs houblonnées et d'agrumes sont au premier plan, soutenues par une base de malt douce et biscuitée qui apporte de l'équilibre. La finale est nette et sèche, idéale pour ceux qui apprécient l'amertume houblonnée bien définie.