À propos

Burnt Mill's Multiverse Series Level 3 est une New England IPA à 6% en provenance de Suffolk, construite autour des houblons Galaxy, Strata et Simcoe. La brasserie combine du malt extra pâle, du chit et de l'avoine floconnée pour créer une base douce où Galaxy prend la tête, soutenu par Strata et Simcoe pour l'équilibre aromatique. La bière se verse trouble orange avec une mousse blanche. Au nez, les agrumes et les fruits à noyau dominent : orange, ananas et pamplemousse. Le palais reprend ces notes fruitées avec une amertume subtile qui reste retenue et accessible. Faisant partie de la série Multiverse de Burnt Mill, qui explore ce que cela signifie pour une seule bière d'exister dans plusieurs états—chacun connecté mais distinct, existant dans sa propre expression unique.