Budels Kolos est une ale de fermentation haute d'un rouge profond, brassée par Budelse Brouwerij, une brasserie familiale implantée dans le village brabançon de Budel depuis 1870. Cette bière forte mélange des malts d'orge et de blé avec du vrai sucre candi et du houblon Hallertauer, finalisée avec de la coriandre qui définit son caractère distinctif.

Elle se verse d'un orange profond à brun rougeâtre avec une mousse blanche généreuse. Le nez révèle des notes sucrées de malt et de caramel avec des nuances fruitées et épicées. Le palais est robuste et corsé, avec des notes prononcées de malt et de caramel agréablement équilibrées par ces couches fruitées et épicées. La finale conserve bien le malt et le caramel.

Budels brasse selon des pratiques neutres pour le climat, en utilisant uniquement des ingrédients naturels purs et de l'eau de brassage douce provenant de sa propre source.