La India Pale Lager de Buddelship Brauerei fusionne l'héritage brassicole de Hambourg avec les sensibilités de l'artisanat contemporain. Le trio de houblons Simcoe, Galaxy et Citra offre un caractère fruité-floral avec des notes distinctes de fruit de la passion, d'ananas et de zeste d'agrume. La fermentation à froid maintient la base propre et croquante, permettant aux aromatiques du houblon de briller sans la chaleur de la levure d'ale. À 6% ABV, la bière équilibre une amertume modérée avec une touche de douceur mielleuse.

Une interprétation moderne de la tradition brassicole allemande sous forme de lager.