Bakunin SWITCH est une Triple Dry Hopped New England Double IPA brassée par Bakunin Brewing Co. à Saint Petersburg. C'est une bière ambitieuse qui embrasse la turbidité caractéristique et les notes fruitées du style New England. Avec trois couches d'ajouts de dry hop, elle construit l'arôme et la saveur en vagues distinctes.

Avec 8,5% ABV, cette bière possède assez de corps pour soutenir l'amertume du houblon et les esters fruités sans surcharger le profil. Bakunin est connue pour son brassage expérimental qui rejette les raccourcis commerciaux, et SWITCH reflète cette philosophie : une bière qui repose sur son exécution technique et sa sélection de houblon audacieuse.