Brouwersnös Bok op de Haverkist est une bière bock de Groenlo qui place l'avoine au cœur de sa composition. Cet ingrédient de brassage ancien confère à la bière un caractère lisse et arrondi. La brasserie élabore ses bières en utilisant la fermentation ouverte traditionnelle dans des cuves en cuivre, une méthode laborieuse nécessitant une attention quotidienne.

Une bock foncée et riche en saveurs avec des notes maltées prononcées et une touche de caramel. Le palais réunit les malts torréfiés et les épices de clou de girofle avec une touche de fraîcheur d'orange. L'avoine contribue à une finale crémeuse mais croquante.