Bakbeest est une ambitieuse tripel de Brouwerij De Kaper à Gorinchem. Cette bière blonde et forte combine la fruité caractéristique d'une tripel de style belge avec la chaleur d'un titre alcoométrique de 7,9 %. Le profil équilibre le caractère sucré du malt avec une finale sèche et rafraîchissante.

Les notes aromatiques suggèrent des fruits tropicaux et des agrumes, tandis que le palais est malté et fruité avec des hints de caramel. La bière affiche un corps léger à moyen avec une texture huileuse et une carbonatation modérée.