Dorst aan de Maas est une bière blonde de recette ancienne de la Brouwerij de 7de Hemel à Sevenum. Brassée avec du malt d'orge, du malt d'épeautre, de l'avoine et du blé, puis houblonnée avec Goldings, Amarillo et Citra, cette bière mélange des céréales traditionnelles avec des variétés de houblon modernes pour le caractère et l'équilibre.

Avec 5% ABV, c'est une bière accessible adaptée à de nombreuses occasions. Le nom fait référence à la soif de la Meuse, le fleuve qui traverse la région. Brouwerij de 7de Hemel est née d'une passion pour les bières distinctives et s'est transformée en producteur de brassins régionaux notables.