Vichtenaar est une bière rouge flamande traditionnelle de Brouwerij Verhaeghe Vichte, une brasserie familiale du sud-ouest de la Flandre occidentale, en Belgique, dont les racines remontent à 1885. Brassée avec du malt profondément torréfié, des houblons épicés et une levure fruitée, l'eau provient d'un puits profond.

Vieillie en fûts de chêne pendant au moins huit mois, Vichtenaar développe une acidité subtile et de la complexité. Le profil aromatique équilibre des notes de fruits aigres avec des nuances de caramel, façonné par son vieillissement en chêne. Malgré son modeste 5,1% ABV, cette bière non assemblée frappe au-dessus de son poids avec un caractère riche et une agréable finale acidulée.