La 7 Steegjes Witbier de Brouwerij Utrecht tire son nom des sept ruelles historiques du centre d'Utrecht, où vivaient autrefois au dix-neuvième siècle les ouvriers travaillant dans les usines environnantes. Cette witbier est brassée avec du malt d'orge, du malt de blé et des variétés de houblon sélectionnées, complétées par de la coriandre et du citron ajoutés lors du processus de brassage.

La bière présente un caractère frais et délicat typique du style witbier. Le malt de blé contribue une qualité légère et soyeuse, tandis que les notes d'épices et d'agrumes offrent équilibre et complexité. Avec 5,5% ABV, elle propose une force accessible qui complète les aromatiques raffinés.