St. Paul White est une witbier croustillante de Brouwerij Sterkens, une brasserie familiale établie en 1651 à Meer et qui brasse toujours des bières belges traditionnelles aujourd'hui. Cette bière légère à fermentation haute s'ouvre sur un arôme épicé présentant des notes de coriandre et d'agrumes, menant à une finale subtile et douce.

Avec 4,8% ABV, c'est une witbier accessible qui rafraîchit sans lourdeur. La carbonatation élevée lui confère un caractère vif et pétillant. Une bière élégante et bien équilibrée qui étanche la soif tout en conservant de la complexité.