Witte Geit de Brouwerij St. Joris est une witbier classique brassée dans la cave médiévale de Breda sous le Boterhal. Cette bière blonde trouble s'annonce avec une mousse blanche épaisse et un caractère authentique.

Le nez révèle les marqueurs typiques de la witbier : des notes distinctes de coriandre, banane, orange et romarin. En bouche, elle est rafraîchissante et douce, avec des tons de banane caractéristiques et une acidité agréable qui invite à une nouvelle gorgée. La base de blé lui confère sa couleur jaune paille et son apparence trouble.

Une finale sèche et fruitée en fait un véritable désaltérant d'été—une bière qui honore la tradition de la witbier.