Weerloos Blondje de Brouwerij Sint Joris est une blonde non filtrée à 6% ABV, brassée dans la cave médiévale du Boterhal à Breda. Le nom s'inspire de la légende de Saint George et de la princesse sans défense.

Cette bière affiche une teinte cuivrée-dorée limpide avec une mousse blanche généreuse. L'arôme offre des notes de bonbon sucré avec des touches florales subtiles. Le palais révèle un caractère malté complet de biscuit et de caramel, équilibré par une amertume houblonnée agréable qui garde la bière rafraîchissante et sèche.