Crispijn Noir Vatgerijpt est une bière brune et corsée de la Stadsbrouwerij Sint Crispijn à Waalwijk, aux Pays-Bas. Vieillie en fûts de vin rouge, cette quadrupel élevée en fût développe une douceur épicée profonde aux côtés de tanins subtils de bois et de vin. Une bière puissante et complexe conçue pour une dégustation contemplative plutôt que pour une consommation occasionnelle.

Brassée par Sint Crispijn depuis 2013 avec 100% d'ingrédients naturels et sans filtration, Noir Vatgerijpt représente l'engagement de la brasserie envers le caractère et l'artisanat. À 10,5% ABV, elle récompense la patience et un fauteuil confortable.