Brouwerij Pronck, fondée en 2014 par deux passionnés de bière basés à Leiden, a développé la Salted Caramel Milk Stout comme leur première bière dessert. Cette stout brun foncé à presque noire tisse ensemble du lait, du caramel fait maison et du sel de mer dans une composition équilibrée où aucun élément ne domine.

Avec 5% ABV, elle reste accessible malgré son profil de saveur riche. Le sel de mer fournit un contrepoint distinctif à la douceur du caramel, créant une variation non conventionnelle sur la milk stout classique. Une bière réfléchie qui reflète l'engagement de la brasserie envers une brasserie distinctive et caractérisée.