Brassée dans les voûtes du Stadskasteel Oudaen, un château fort médiéval au cœur d'Utrecht depuis 1296, cette Stout porte le poids des siècles. À 8% ABV, elle offre un caractère sombre et torréfié avec des couches de profondeur.

Le nez révèle des notes prononcées de malt torréfié et de café. En bouche, le corps complet dévoile des fruits noirs et une amertume substantielle qui persiste. Une ale chaleureuse et généreuse qui honore le cadre historique où elle est élaborée—une brasserie en activité au sein de l'un des monuments les plus distinctifs d'Utrecht.