Ypra est une blonde douce et rafraîchissante de la Brouwerij Omer Vander Ghinste à Bellegem. Cette bière retrace ses origines à Ypres, où elle était autrefois l'emblème de la Brouwerij Vermeulen, fondée en 1836. Après sa fusion avec Omer Vander Ghinste en 2021, ce classique a été relancé avec un nouvel élan.

Cette blonde à fermentation haute offre une légère amertume équilibrée par un caractère fruité des houblons—des notes d'orange et de pamplemousse ressortent. Le palais s'ouvre sur une douceur maltée délicate et des notes de pain avant une subtile morsure de houblon qui ferme la finale. Le conditionnement en bouteille ajoute de la complexité et une mousse persistante et crémeuse.