Tripel LeFort de Brouwerij Omer Vander Ghinste rend hommage au riche patrimoine brassicole de Brasserie LeFort, une ancienne brasserie urbaine fondée en 1854. À la mort de son propriétaire, sa fille a épousé Omer Vander Ghinste, qui a établi sa propre brasserie en 1892. Cette Tripel est née de cette union historique.

La bière présente une robe blonde dorée avec un caractère fruité et complet. La fermentation haute produit des arômes distinctifs de vanille et de clou de girofle, tandis que le palais révèle des notes de banane et de pomme rouge. Avec 8,8% ABV, cette Tripel offre un corps arrondi et complet avec une finale douce et agréable.