Rispoetin est un Imperial Stout de BE+ER, brassé dans les chaudières de Noord-Hollandse Bierbrouwerij à Uitgeest. Cette bière ambitieuse combine des malts foncés, de l'orge et de l'avoine dans une composition complexe avec 10% d'alcool.

Le profil gustatif équilibre une amertume agréable contre une douceur subtile, avec des notes prononcées de chocolat, de café et de malt torréfié. Un caractère distinctif émerge de la touche de bière et de chêne français avec de la vanille, ajoutant de la profondeur et de l'élégance à cette bière puissante.

Malgré sa teneur élevée en alcool, Rispoetin se boit avec une accessibilité surprenante. C'est une stout pour ceux qui sont prêts à explorer des saveurs plus profondes et complexes.