BE+ER MatRISka est une Imperial Stout généreuse à 8,5% ABV. Cette ale sombre et puissante offre les caractéristiques du style : les notes de malt torréfié, de chocolat noir et de mélasse créent une base de saveur riche. La brasserie explore la profondeur et l'intensité que demande une Imperial Stout.

Le nom MatRISka fait référence aux poupées russes gigognes, suggérant des couches de saveur en attente de découverte. C'est une bière pour ceux qui apprécient les goûts complets et complexes et qui accueillent la présence réchauffante de l'alcool.