À propos

Brouwerij Martinus élabore cette Quadrupel au cœur de Groningen, à quelques pas de la Grand-Place de la ville. Une ale brun foncé au caractère plein et arrondi qui retient l'attention dès la première gorgée. Des arômes de figue et de raisin ouvrent la voie, complétés par des touches subtiles de clou de girofle et de vanille. La saveur complexe émane de quatre variétés de malt et de deux sélections de houblon aromatique. Avec un titre alcoométrique de 9,5 %, cette bière possède un corps robuste avec des notes chaudes et rôties de chocolat et de caramel. La finale est douce et nette, avec une légère chaleur alcoolisée qui persiste sans dominer.