Calmix Barrel Aged est une Imperial Stout russe de la Brouwerij Martinus à Groningen, vieillie pendant un an en fût de Calvados. À 9,2% ABV, cette stout puissante porte la profondeur et la sophistication du vieillissement prolongé en fût. La vanille, la pomme et le cacao émergent au palais, avec l'influence du Calvados tissée subtilement en finale.

Le mariage du caractère sombre de la stout et la douceur fruitée du verger du fût de brandy de pomme crée une expérience composée et stratifiée. Une bière qui récompense la contemplation et met en avant le savoir-faire du vieillissement patient.