Paradisus est l'ambitieuse quadrupel de la Axes Castellum Kloosterbier à Zwolle, Pays-Bas. Cette bière riche et puissante porte un caractère distinctif, né de la contemplation des moines sur le bien et le mal. Avec 10% ABV, elle offre une ale brune épicée riche avec une profondeur considérable.

Le nom évoque le paradis—une expérience séduisante et complexe digne de la tradition monastique de Axes Castellum. C'est une bière pour la réflexion tranquille ou l'accompagnement de plats intenses tels que le bœuf braisé ou les desserts au chocolat noir.