Kom uit de Cask est un projet ambitieux de Brouwerij Hopperveld à Dinteloord. À partir d'un seul lot de 2000 litres de moût de base, cinq variantes fruitées distinctes ont émergé – une preuve de la créativité qui anime cette Tripel. La bière se présente comme une ale forte et levurée avec un caractère fruité prononcé.

Avec 9,5% ABV, cette tripel reflète la passion de ses deux fondateurs pour la bière artisanale savoureuse. Le nom de la brasserie lui-même révèle son orientation : une fusion de l'enthousiasme pour le houblon et du nom de famille Van Overveld.