Klapgijp #3 de Brouwerij Homeland est un Russian Imperial Stout vieilli en fûts de Laphroaig usagés. Brassée à Amsterdam, cette bière met en avant un caractère complet de malt torréfié aux côtés de l'influence distinctive du whisky Islay apportée par les fûts. Les notes de café et de chocolat forment l'épine dorsale, équilibrées par une amertume affirmée.

Le vieillissement en fûts de Laphroaig introduit des nuances subtiles de tourbe et de fumée sans surcharger le caractère fondamental du stout. Bien équilibré entre douceur et sécheresse, avec un corps complet digne de son 10,5% ABV, Klapgijp #3 démontre l'engagement de Homeland envers un brassage artisanal ambitieux et caractérisé.