Kielzog est une tripel brassée à Amsterdam par Brouwerij Homeland, créée en collaboration avec le chef Jerrey de Pension Homeland. Elle figurait parmi les premières bières de la brasserie lors de ses débuts en 2016. La recette contient des graines de coriandre, des graines de fenouil et des écorces d'orange, offrant un caractère épicé distinctif.

La bière est fermentée avec une souche de levure spéciale et une enzyme, ce qui entraîne zéro sucre résiduel et une finale propre et sèche. Les malts légèrement caramélisés se combinent avec les botaniques herbacées et les notes subtiles d'anis provenant de la fermentation. L'arrière-goût est amer et sec, ce qui la rend bien adaptée aux cuisines épicées.