Schuppenboer Summer est une blonde d'été de la Brouwerij Het Nest à Oud-Turnhout, en Belgique, née de l'esprit ludique d'un cercle d'amis amateurs de bière. Avec ses 6% ABV, cette ale marie la tradition brassicole belge au Nelson Sauvin, un houblon néo-zélandais prisé pour son caractère viné, complété par un dry hopping Premiant.

La bière brille par sa robe dorée cristalline et son arôme fruité délicat. En bouche, des notes sèches de grain et de céréales rencontrent des hints floraux, équilibrés par une amertume modérée et douce. La finale est nette et agréablement sèche—un compagnon rafraîchissant pour les chaudes journées d'été.