SchuppenBoer est la bière phare de Brouwerij Het Nest à Turnhout, une tripel née de la passion d'un collectif de brasseurs amateurs. Cette ale de couleur ambrée à 8,5% ABV combine l'amertume crisp du houblon cascade avec de la coriandre fraîche, créant un équilibre distinctif entre fruité et épices.

Au nez, un caractère de malt riche et crémeux émerge avec des notes d'agrumes subtiles. Le palais révèle des notes fruitées, légèrement épicées et accessibles, sans arêtes dures. La finale offre une amertume douce qui se termine proprement sans traîner.

SchuppenBoer tire son nom de la carte du Fermier dans la série des cartes à jouer – Turnhout est la capitale belge des cartes à jouer. Cette bière a mérité sa place dans la gamme permanente de Het Nest.