La Brouwerij Het Nest de Turnhout repousse les limites de la Tripel belge avec Fonskus, une infusion audacieuse de gin et de liqueur qui joue subtilement tout au long de la bière. La mousse révèle une couleur allant du doré foncé au brun clair, couronnée d'une fine mousse blanche.

L'arôme s'ouvre sur des notes botaniques de gin prononcées et des notes d'épices. En bouche, la bière est poivrée et assez sucrée, avec une rondeur et une plénitude qui se prolongent jusqu'à une légère amertume finale, rétablissant l'équilibre.

Fonskus est une expérience ludique qui étire le style tripel sans abandonner son identité fondamentale.