Halve Tamme Derailed Fruit Train est née d'une expérience brassicole ambitieuse : une bière de base unique de 2000 litres divisée en cinq variantes fruitées distinctes. Cette ale aigre à 7,5 % ABV est le résultat d'une collaboration entre la nano-brasserie Halve Tamme de Zevenbergen et Brouwerij Brouwersnös à Groenlo.

Le nom ludique capture l'esprit chaotique du projet – un train chargé de fruits déraillé. La bière marie l'acidité et la complexité d'une aigre fermentée avec des notes fruitées développées lors du processus de brassage.