Moersleutel Craft Brewery d'Alkmaar présente Canelés, un ambitieux Imperial Stout construit autour du rhum et de la vanille. Cette bière freeze-distillée s'inspire du canelé pâtissier français, atteignant 17% ABV. Un lot de base de 2000 litres a été soigneusement développé en plusieurs variantes distinctes, chacune avec son propre caractère.

Les malts foncés fusionnent avec le rhum et la vanille pour créer une expérience riche et réconfortante. Le processus de freeze-distillation concentre les saveurs et l'alcool, offrant une boisson intense et luxueuse. C'est une bière pour ceux qui recherchent une complexité riche et nuancée.