Northbound est une collaboration entre Moersleutel et Pohjala, la brasserie estonienne, deux brasseries unies dans leur quête de bières intenses et corsées. Ce Baltic Porter à 11% ABV mélange le seigle et le miel avec des malts foncés, créant un profil complexe d'épices, de douceur et de profondeur torréfiée. Des notes de café et de chocolat se tissent à travers le palais, tandis que le corps substantiel et l'alcool réchauffant lui confèrent une présence imposante.

Brassée à l'intersection de la précision néerlandaise et de la tradition artisanale estonienne, Northbound offre le type de bière qui récompense une dégustation lente. C'est une véritable collaboration en saveur, pas seulement en nom.