Fifth Dimension est une stout distillée par congélation de la brasserie artisanale Moersleutel à Alkmaar, aux Pays-Bas. Brassée avec cinq variétés de céréales—orge, blé, épeautre, avoine et seigle—cette bière à 18% ABV a été conçue pour maximiser le corps et la complexité. Le mélange multi-céréales crée une base de malt en couches avec des caractères distincts de biscuit et de café.

Fondée par quatre frères en 2016, Moersleutel aborde le brassage avec précision et innovation sans crainte. La distillation par congélation concentre l'alcool et l'intensité de la bière, produisant une stout au corps complet et réchauffante avec une présence affirmée. C'est l'ingénierie appliquée à la saveur.