Skoftig est la dubbel de Brouwerij Dampegheest, brassée à Limmen par une brasserie familiale réputée pour son savoir-faire et son approche sans détour. Cette bière brun foncé combine cinq malts avec trois variétés de houblon—Northern Brewer, Spalt Select et Saaz—pour créer un caractère étonnamment complexe et équilibré. Des fruits noirs et du sucre candi émergent dans l'arôme.

Avec 7,6% ABV, Skoftig offre un goût complet et riche qui convient toute l'année. La brasserie privilégie les ingrédients néerlandais et ses propres techniques autant que possible, sans compromis.