And Union Friday est une IPA d'inspiration bavaroise de la brasserie allemande And Union. C'est un mélange non conventionnel : une bière de style IPA brassée avec du malt allemand et des houblons allemands, créant une fusion intrigante entre la tradition et le brassage moderne axé sur le houblon.

Le nez est dominé par des aromatiques d'agrumes et de pin, avec des notes de fruits mûrs. En bouche, un équilibre frappant émerge entre l'amertume et le caractère sucré du malt, avec des notes de fruits à noyau et de caramel qui s'entrelacent. La finale est sèche avec un arrière-goût amer persistant.

Avec 6,5 % ABV et un corps complet, Friday offre un caractère réchauffant qui correspond à ses racines bavaroises artisanales.