La Brouwerij Cattus à Grootebroek élabore cette blonde claire selon une philosophie brassicole peu conventionnelle. La Koerspret Blond est une bière à fermentation haute qui se déguste fraîche, douce et souple, couronnée d'une mousse légère. Avec ses 6% d'alcool, elle offre un caractère rafraîchissant sans lourdeur.

La brasserie est réputée pour ses saveurs exclusives nées d'une approche brassicole idiosyncrasique. Cattus signifie « chat » en latin – un clin d'œil ludique au caractère de cette blonde.