Boelens Bieken est une blonde forte de Brouwerij Boelens à Belsele, une brasserie familiale dont les origines remontent à 1864. Brassée avec du malt d'orge, de la levure belge et du miel, cette bière offre une finale complète et sucrée équilibrée par une amertume houblonnée retenue et une chaleur alcoolisée.

Au nez, Bieken offre des notes de pain, de biscuit et de caramel doux avec une pointe de fumée. Le palais est lisse et bien intégré, avec un caractère malteux et des esters fruités provenant de la souche de levure belge. Le miel arrondit la finale sans être cloying, laissant une douceur délicate qui persiste.