Zwarte Turf est une stout de Brouwerij Avereest à Dedemsvaart, une jeune brasserie qui a relancé la brasserie artisanale dans la région de Reestdal après plus d'un siècle d'absence. Le nom rend hommage aux travailleurs de la tourbe qui ont été approvisionnés en bière par le brasseur Roelof Veeningen en 1818.

Cette stout apparaît d'un noir profond avec une mousse modérée. Le nez révèle des notes fruitées et sucrées. En bouche, les caractères maltés et sucrés dominent, complétés par du chocolat et une amertume douce. La bière possède un corps complet et finit avec une complexité équilibrée.