La Lente Genot de Brouwerij Avereest est une bock de printemps enrichie de botaniques provenant du paysage tourbeux autour de la brasserie. Le sureau, la menthe aquatique et la reine des prés se combinent pour créer un jeu délicat entre l'amertume et les aromatiques sucrés.

Le nez s'ouvre sur un caractère malté doux et floral, suivi de notes subtiles d'agrumes et d'abricot. Le palais met en avant un malt sucré aux côtés d'une minéralité herbacée et d'une amertume légère et nette. Une bière saisonnière rafraîchissante qui équilibre l'accessibilité avec un caractère authentique.