Staatsreserve de Brockmann & Gießner est une lager d'exportation allemande avec une teinte doré foncé et une mousse substantielle. Le nez est sucré et malté, avec des notes d'épices. En bouche, la bière se caractérise par une douceur maltée et des notes d'épices légères qui persistent jusqu'à une finale nette.

C'est une lager directe et accessible qui s'accorde bien avec les fromages doux et les plats traditionnels allemands.