Soetwater est un porter de De Kromme Haring, le brewpub d'Utrecht qui expérimente depuis 2016 avec des techniques de brassage à la fois traditionnelles et innovantes. Avec un titre alcoométrique de 5%, ce porter offre une entrée accessible dans la catégorie des bières brunes.

Le nom « Soetwater » fait allusion à la douceur caractéristique du style. Dans le cadre de l'engagement de De Kromme Haring envers la qualité et l'expérimentation, ce porter est élaboré avec une attention particulière à la sélection des malts et à la fermentation, reflétant leur appréciation pour les malts anglais et un travail de levure réfléchi.