À propos

Mudskipper V13 est une New England IPA de De Kromme Haring, une brasserie néerlandaise explorant les cultures de levures et l'expérimentation des houblons depuis 2014. L'apparence trouble caractéristique de la bière et sa texture douce proviennent de son profil de malts et de la levure London Ale, avec un dry hopping généreux ajoutant de la profondeur à l'arôme. Avec 5,5% ABV, elle trouve un équilibre entre accessibilité et caractère. Bien qu'elle ne soit plus en production, Mudskipper V13 reflète la philosophie de De Kromme Haring : créer des bières surprenantes et bien élaborées qui sont aussi agréables à brasser qu'à déguster.