Brewlok's Mamin-Sibiryak est une série ambitieuse dans laquelle chaque chapitre forme une histoire distincte de la littérature russe. Cette troisième édition est un Russian Imperial Stout corsé à 13,9% ABV, vieilli en fûts de xérès Pedro Ximenez uniques qui ont autrefois contenu le plus fin vin de dessert d'Espagne.

Le vieillissement dans ces fûts distinctifs confère un caractère riche et réconfortant avec des notes de fruits secs et des nuances subtiles de xérès. C'est un stout qui cherche l'équilibre entre sa force considérable et sa noble finale, digne des ambitions littéraires de la brasserie de Voronezh.