À propos

L'Aftrapper est la bière inaugurale de Brewery42, un Munich Dunkel né de l'exploration des traditions brassicoles bavaroises par le brasseur Kevin. Cette lager sombre établit un pont entre l'héritage brassicole allemand et la sensibilité artisanale néerlandaise. La bière met en avant le caractère du malt torréfié avec un profil lisse et équilibré. À 5,5% ABV, elle offre un corps complet sans lourdeur, ce qui en fait une introduction accessible au territoire des lagers sombres. La finale est nette et sèche, laissant le malt s'exprimer sans excès de douceur.