À propos

Brew Age's Alphatier est une New England IPA de Vienne qui offre une présence aromatique complète dans un format mesuré. Avec 5,6% ABV, cette bière trouble aborde le style American IPA avec retenue, en évitant l'excès d'alcool ou la lourdeur. Le nez révèle un caractère houblonné fruité intense : les notes d'agrumes, de pamplemousse et tropicales dominent. En bouche, les sous-tons de malt sucré introduisent la bière avant de céder la place aux fruits d'agrumes brillants et à l'amertume du houblon. La finale est lisse et sèche, avec des fruits persistants et une légère morsure proportionnée. D'apparence jaune doré et trouble, avec une sensation en bouche soyeuse et complète et une turbidité naturelle. C'est une bière qui met le caractère houblonné au premier plan sans recourir aux extrêmes.