Horny Betty de Brauhaus Gusswerk est une tripel biologique brassée à Salzbourg, en Autriche, distinguée par l'ajout de horny goat weed—un ingrédient à base de plantes qui la différencie des tripels traditionnelles. Élaborée avec du malt d'épeautre provenant d'une agriculture biologique certifiée, cette bière à 9% ABV offre un caractère riche et sucré avec des notes de fruits mûrs, de pain à la banane et de pruneaux secs.

L'arôme révèle du caramel, du miel et du pain avec des notes subtiles de pin et des nuances herbacées. En bouche, le malt riche domine, accompagné de notes grillées et de saveurs de fruits noirs qui créent une expérience complexe et réchauffante. La finale est sèche et persistante, avec une carbonatation à peine perceptible, permettant au corps complet de la bière et à ses épices subtiles de briller.